2017年2月26日

2/26(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Uptown Funk  /  Mark Ronson Feat. Bruno Mars

M2  Santeria  /  Sublime

M3  It Don’t Matter  /  Donavon Frankenreiter

M4  Heartbeat  /  Tahiti 80

M5  I Love Your Smile  /  Dawn & Tahirih

投稿者 : als|2017年2月26日

2017年2月26日

2/26(日) 第130弾~Guesthouse 遊房

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昼間は、少し春を感じる陽気の日も出てきて、お出かけしたくなる季節になってきましたね♩

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『Aqualine Stories』ep130は、

南房総の千倉にオープンしたばかり!

「房総を遊ぶ」と書いて、「遊房(あそぼう)」と読む、海が目の前のゲストハウスにフォーカスします(^○^)

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ロケーションが最高なだけでなく、なんと宿泊料金がとってもリーズナブル☆

四人で泊まれば、一人2500円の部屋も!

 

気になるーーー!

ということで、「Guesthouse 遊房」の清都さんにお話を伺ってきました。

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それにしても、素晴らしい景色です。

「景色は当館の自慢で、全ての部屋から海を見ることが出来ます。」

コンセプトは、まず安く泊まっていただいて、その分浮いたお金で房総を楽しんでいただきたい、とのこと。

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安く泊まっていただく分、アメニティーを一切つけていないそう。

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全てのお部屋を見せていただきましたが、全室、お掃除が行き届いていて綺麗!

和室と洋室があり、和室の方が料金が高いそう。

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洋室だと二段ベットの部屋が多いので料金を下げているとか。

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テラスも気持ちいい!

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食事はオプション。

BBQセットの貸し出しや、店舗内にカフェを併設。

BBQの食材は予約すればご用意いただけますが、基本的にはお客様の持ち込みや、釣った魚を焼いて食べるなどの楽しみかたも♩

 

系列店の「板前料理 きよ都」でもお食事が出来ます。

車で5~6分で、お酒を楽しみたい方には無料の送迎があります^ ^

混んでいなければ、釣った魚をお刺身としてさばいていただくことも!

 

ゲストハウスでは、オプションで干物定食のような形で朝食も(500円)。

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そして、南房総と言えば、この時期は沢山の楽しみ方が♡

 

いちご狩りや花摘み。

南房総は暖かいエリアなので、道の駅などでレンタルサイクルをやっているところが多いとか!

「自転車を借りて花畑をまわったり、野島崎灯台を登ったりがオススメです」と清都さん。

この時期以外も、夏は海水浴、冬は釣りなど盛り沢山♩

海産物はもちろん、農家も多いので美味しい野菜も楽しめます。

 

せっかくなので、「遊房」一階のカフェで提供している自家製の「海女コロッケ」を試食させていただきました!

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周りサクッサクで、中はふんわり軽やか( ´ ▽ ` )

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その秘密はオカラを使用して作っているから。

ヒジキも使い、ヘルシーに仕上げているので、女性の注文が多いそう。

他にも美味しそうなメニューが色々あって気になります♩

 

最後に清都さんからメッセージをいただきました。

「この遊房、皆様に泊まりやすく提供させていただいております。これから春の時期、房総の魅力が沢山ございますので、ぜひ遊びに来てください。」

 

南房総の千倉のゲストハウス、「遊房」さんへは、東京湾アクアライン経由、富津館山道、富浦インターチェンジから、およそ20分です。

東京、横浜方面の方も、アクアラインをご利用いただくと、とても便利です。

ぜひお出かけください( ^∀^)

 

 

《Guesthouse遊房》

住所: 千葉県南房総市千倉町白間津1278-1

tel:0470-29-5228

FB: https://m.facebook.com/asobo.siramadu.kiyoto/

投稿者 : als|2017年2月26日

2017年2月19日

2/19(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Lovely Day  /  Bill Withers

M2  Best Of My Love  /  Aswad

M3  When It’s Over  /  Sugar Ray

M4  I Want You Back  /  The Jackson  5

M5  Shout Out to My Ex  /  LITTLE MIX

投稿者 : als|2017年2月19日

2017年2月19日

2/19(日) 第129弾~館山炙り海鮮丼

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南房総、館山と言えば、一年を通して豊富な魚介類が水揚げされる場所!

そんな朝獲れの海鮮を、8種類盛り合わせた海鮮丼に注目!

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『Aqualine Stories』ep129は、「館山炙り海鮮丼」にフォーカスします(^○^)

 

千葉産食材に徹底的にこだわった「館山炙り海鮮丼」が食べられるお店の一つ「千里の風」のカワナさんに、詳しいお話を伺ってきました。

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2月1日からバージョンアップしたという丼ぶりを、まずはドドーンと出してくださいました♩

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凄いボリュームです!

そして美しい♡

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丼型ではありますが、豪華な三段重になっています^ ^

「魚を炙る、お刺身も姿造りを入れる、彩り花ちらしでお客様に見て感動してもらえることを考えている」とか。

 

その中でも一番のメインが炙り。

焼きではなく、火の上に魚をかざして香ばしさを感じていただきながら特殊なお醤油のタレや「はばのり」の塩で食べます。

魚醤を少し入れて、タレのようにアレンジしてあります。

香りがあって味も濃いめ。炙った魚につけて食べるだけで、その香りが十分に味わえます。

そして、房総地区はお正月にとれる「はばのり」は、一年間幅を通して皆さんが健康で活躍出来るようにという意味合いで使っているそう!

あえて、はばのりの塩を調合して、お魚のうまみを引き出すように提供されています♩

そして、魚が常に供給出来る形になり、朝獲れの魚の中で提供するようにしているとか!

花の町だけあって、添えられた花も華をプラスしています☆

 

館山市の中で食のおもてなしをどう推進していくかという中で、炙り海鮮丼が発足し、ご当地グルメに。

現在5年目で、2月から新しいバージョンが始まりました!

 

基本的に8種類。里見八犬伝にちなんで8種類のものを取り入れるのが前提です。

「館山の中では、こういう花が食用として活用されているのを見ながら感じていただければ幸いです」とカワナさん。

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いよいよ、待ちに待った試食タイム♡

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食べながら、内容を説明していただきます( ´ ▽ ` )

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まずは一の膳。

火にかざす炙り3種類、地元のサザエ、今回から入った、さんが焼きを入れて5種類。

味はもちろんのこと、炙りながら食べるのがとっても楽しい♩

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2の膳。

ホウボウを一匹使ったお刺身、別のお刺身2種、鯵のなめろう。

どれも鮮度が高くプリプリ!

 

3の膳。

こちらはリニューアルで変わった、彩りちらし寿司。レタスの小さな巻物を少し入れて、段々畑のようなイメージ。

しかも、私が大好きなかんべレタスを使用しています!

 

それ以外にも、お味噌汁(この日はアラ汁)、デザートに特製濃厚プリンと時期の房州いちご、そして一ノ宮産のメロン。

ウェルカムドリンクは、柚蜜の柚の炊いたものをカワナさんがアレンジしてジュースっぽく。

 

その時期の旬が味わえるようになっています♩

なんとこんなに豪華で1800円!

 

そこには

「お客様にとって食べやすいお値段で、私達にとって付加価値があって、館山市の観光においでいただければ」

という想いが込められています☆

 

最後にカワナさんからメッセージをいただきました。

「新しいバージョンで、「炙り海鮮丼」を提供できるようになりましたので、ぜひ本当に楽しんでいただいて、また皆さまが館山まで足を運んでいただけるのが幸いでございます!」

 

「館山炙り海鮮丼」は、現在、館山市内4つのお店で提供中!

ぜひお出かけください( ◠‿◠ )

 

館山へは、富津館山道路、富浦インターチェンジからどうぞ!

東京、横浜方面の方も、東京湾アクアラインをご利用いただくと、とても便利です。

ぜひお出かけください♩

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(お世話になった、千里の風の北下さんと)

 

 

《館山炙り海鮮丼》

http://www.tateyama-gourmet.com/what_is/aburi.html

 

《千里の風》

住所: 〒294-0224 千葉県館山市藤原1495-1

TEL : 0470-28-2211

HP : http://www.senrinokaze.jp/story/

 

投稿者 : als|2017年2月19日

2017年2月12日

2/12(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Beautiful Day  /  U2

M2  Heart Of Glass  /  Blondie

M3  Someday  /  Michael Buble Feat. Meghan Trainor

M4  Take a Bow  /  Madonna

M5  How Crazy Are You?  /  Meja

投稿者 : als|2017年2月12日

2017年2月12日

2/12(日) 第128弾~鋸南町の”頼朝桜祭り”

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「花の町」の、鋸南町!

なんと既に一月に開花宣言しております( ´ ▽ ` )

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ソメイヨシノよりも早く咲く、通称「頼朝桜」。

それが町の各所14000本植えてあり、それを楽しめる「桜祭り」が、今週の土曜日、18日からはじまります♩

 

ということで、

『Aqualine Stories』ep128は、

鋸南町の「頼朝桜祭り」にフォーカスします!

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詳しいお話を、以前、水仙のインタビューもさせていただいた、

鋸南町 地域振興課のワタナベさんに伺いました。

 

今年の桜、開花が早かったそうですね。

「去年は2月1日の開花宣言。

今年は何故か1月19日に開花宣言して、人間も木も、みんなびっくりしているんです。」

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開花の目安は、鋸南町の役場の庁舎の前にある、大きな頼朝桜。

これは門外不出とされる、伊豆河津町の原木の子孫。

この木が鋸南町の桜の開花の標準木で、5輪咲いたら開花宣言することになっているそう。

貴重な一本で、みんなで大事に育てているとか!

そして、この役所前の、この桜の場所も、桜の満開の時期には観光スポットになっていて、鋸南に馴染んでいるとのこと(^○^)

 

「頼朝桜」の正式名は「河津桜」。鋸南町には頼朝伝説があることから、この愛称に。

鎌倉幕府を開いた頼朝。鎌倉幕府を開く前に、石橋山の戦に敗れた頼朝が伊豆真鶴から安房の国・竜島、現在の鋸南町に逃れてきた。

ここで味方の兵を募って、鎌倉幕府を開いたと言われ、頼朝にとって鋸南町は人生のターニングポイントの地という言われが。

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「今、伊豆河津桜と言えば、日本で知らない人はいないというくらい有名、鋸南町もその2番目でいいから「桜の里」を目指しています。」とワタナベさん^_^

もう一花咲かせてもらいたい、という思いもあって、「頼朝桜」という愛称をつけて町中に植えているそう!

なんと、人口より多く、目指せ2万本!

だとか♩(現在は1万4、5千本)

 

頼朝桜の開花に合わせて、「駅からハイキング」も行われています。

JR内房線保田駅からスタートし、周りを散策。

去年オープンした「道の駅 保田小学校」が近くにあるので、お花見を楽しんだ後、ちょっとそこで休憩したりお土産を買ったり、見て食べて楽しんでお土産も買って帰れるそう( ´ ▽ ` )

7〜8㎞のコースで、2時間ちょっと。

 

保田川沿いで、地元の孟宗竹を使った手作りの竹灯籠の、今年10年目を迎える「竹灯篭祭り」も開催されます。

地域のみなさんが、毎年手作りでこのイベントを作り上げてきて、大勢の人が足を運ぶそう。

3月4日 第一土曜日に開催です!

 

鋸南町では、一年中色んな花が楽しめるように、桜も早咲きからソメイヨシノ、しだれ、八重と、2月〜4月の下旬ぐらいまで、色んな桜のリレーションを楽しめるとか♩

 

そして他にも、頼朝桜を見に来た方が楽しめる観光スポットが。

もちろん昼に見る頼朝桜もいいですが、ライトアップのある夜も、なかなか良いそう!

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それ以外にも、町営の「笑楽の湯」も。

桜を見ながらのお花見風呂、なんてのもオツです♡

併せて海の幸、山の幸もあり、夜までじっくり楽しめます。

 

最後にワタナベさんからメッセージをいただきました。

「鋸南町は、「日本一の水仙の里」から「日本一の桜の里」を目指しています。

真っ白だった鋸南町が、ピンクに変わろうとしています。とっても春らしくていいので、ぜひみなさんお出かけいただきたいな、と思います。

温かい鋸南町でお待ちしています!」

 

南房総 鋸南町の「頼朝桜祭り」は、

今週末2月18日(土)〜3月12日(日)まで開催。

 

鋸南町へは、富津館山道路、鋸南富山インターチェンジからどうぞ!

東京、横浜方面の方も、東京湾アクアラインを使うと、とても便利です。

ぜひお出かけください(*^◯^*)

 

 

《頼朝桜祭り》

http://sakumadam.com/index.php?頼朝桜まつり

《竹灯篭祭り》

http://hotagawa.m-boso.com/

 

投稿者 : als|2017年2月12日

2017年2月5日

2/5(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Cruisin’ In My Super Beetle  /  Speech Feat. Eshe & Rasa Don

M2  Can’t Take My Eyes Off Of You  /  Lauryn Hill

M3  A SKY FULL OF STARS  /  Coldplay

M4  Anywhere Is  /  enya

M5  Strobo  /  androp

M6  Good Time  /  Owl City & Carly Rae Jepsen

投稿者 : als|2017年2月5日

2017年2月5日

2/5(日) 第127弾~木更津の冬花火

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三年前よりスタートした!

私の地元 木更津で冬の恒例になりつつある、「木更津の冬花火」(^○^)

第一回目から観ておりますが、冬の空って凄くクリアなので、花火のエッジまで見えて感動します♩

 

ということで

『Aqualine Stories』ep127は

「木更津恋物語 冬花火 in 恋人の聖地/中の島大橋」にフォーカスです☆

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詳しいお話を、木更津市役所 観光振興課、お仕事一年目なフレッシュさ溢れるヒロベさんに伺いました^ ^

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花火と言えば通常、夏の風物詩。

冬花火って珍しいですよね?

「毎年県外の方も多く来られていると思うんですが、12月17日から開催されまして、今年も多くの方にご覧いただけていて、有り難く思います。」

 

若いカップルやご家族など多くの方が訪れているそう。

木更津の新名物になる日も近そうです♩

 

前回、私の東京のお友達も感動して2回来てくれました(^ ^)

そういうお客様も多く、「もう少し長くして欲しい」との意見もあるそうですが、「五分でも、しっかり綺麗に観ることが出来る」ので、みなさま喜んで帰られるとか!

アクアラインが800円で近くて便利なのもあり、来やすいとの意見も♩

毎週土曜日なので、木更津市内のショッピングモールの帰りに訪れる方も。

「多くの方にご覧いただき嬉しい」とヒロベさん☆

 

ロマンチックさ溢れる「木更津恋物語」というネーミングは、開催地の「中の島大橋」が「恋人の聖地」に選定されていることから名付けたそう!

中の島大橋をバックに冬花火が見られるシチュエーションは、まさにネーミング通り。

 

2月11日の最終日には、イオンモール木更津で人前式が行われる予定。

参列者だけでなく、イオンモールに来られたお客様など、その場にいる全てのひとに祝福して貰える、珍しいだけでなく温かいイベント♡

過去2回の開催で参加されたご夫婦で、喜ばれて今でもイベントなどに顔を出され「ありがとうございます」とおっしゃっていただき、温かい気持ちをいただいているとか( ´ ▽ ` )

 

2月11日18:30〜内港公園で行われるフィナーレは、最終回ということで、時間を延長!

更に音と花火の共演で、花火を上げながら素敵な音楽が流れます☆

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そして同時に楽しみたいのが、近所のグルメ!

「木更津週末計画」という、週末アクアライン渋滞にかかってしまうお客様の為に、観光振興課で作った冊子に「ヨル特クーポン」がついています。

こちらを活用して、ぜひお得に夜ご飯を木更津の飲食店でお楽しみいただき、渋滞知らずでお帰りください♩

 

観光振興課、観光協会、イオンモール木更津、三井アウトレットパーク木更津 チーバくんプラザ、などに置いてあります。

「週末木更津計画」と検索すれば、ネットでダウンロードも可!

http://www.kisarazu.gr.jp/wep/

 

最後にヒロベさんからメッセージをいただきました。

「このように木更津では、大変多くのイベントを四季を問わずに開催しておりますので、ぜひお越しになってください!よろしくお願いいたします!」

 

「木更津冬花火」が行われる「中の島大橋」へは、東京湾アクアライン経由、木更津金田インターチェンジからどうぞ( ^∀^)

東京、横浜方面の方も、アクアラインを走るバスをご利用いただくと、とても便利です。

ぜひお出かけください♩

 

※花火当日の夕方から花火終了まで中の島大橋から中の島公園にはご入場できません。

また、最終回(2月11日)については、木更津港内港公園に音響を設置し、音とコラボした特別な花火を行いますので、木更津港内港公園へお越しください。そのため、2月11日は、内港公園には一般のお客様は駐車できません。予めご了承ください。

詳しくは下記のHPをご覧ください。

 

 

《木更津恋物語 冬花火 in 恋人の聖地/中の島大橋》

HP:http://www.city.kisarazu.lg.jp/news/detail.18.55423.html

投稿者 : als|2017年2月5日

2017年1月29日

1/29(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  It’s A Shame  /  The Spinners

M2  Don’t Know Why  /  Norah Jones

M3  The Time Of Your Life  /  Randy Newman

M4  In My Life  /  Boyz 2 Men

M5  Alone Again (Naturally)  /  Elaine Delmar

投稿者 : als|2017年1月29日

2017年1月29日

1/29(日) 第126弾~喫茶店“KUSA.喫茶 自家焙煎コーヒー+pan”

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みなさま、先月この番組で取材させていただいた、お米を天然酵母にしてピザを作っている「ストーリア」さん、覚えていますか!?

その時に、オススメしていただいたコーヒー豆の仕入先で、お店を作るインスピレーションを与えたのが、今回訪れた美味しいコーヒーを出してくれる外房の喫茶店♩

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『Aqualine Stories』ep126は、

ご縁に導かれ外房の喫茶店“KUSA.喫茶 自家焙煎コーヒー+pan”にお邪魔してきました(^○^)

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オーナーの姫野さんに詳しいお話を伺いました。

それにしても、お店の中が、非常に落ち着いた、居心地のいい雰囲気に、ビビッドなピンクのアートが印象的です!

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それを表すかのように、店内は「落ち着きと、スパイス代わりに緊張感の2点を大事に店づくりをしている」と姫野さん。

落ち着いた中に、ピッと背筋を伸ばすような空気感があると、空間もコーヒーも活きてくるとか。

昔ながらのコーヒー屋の雰囲気、文化をこの店で再現して守っていきたいというコンセプトをお持ちです。

 

「全くなかった土地を奥さまと発見して、ここだったら、自分たちの焙煎がフリーフォームで出来るんじゃないか」と思ったそう。

観光地などではない、ある意味カラーがない、色がついてない場所でもあったところが気に入って、二人で作りあげた、想いが反映された建物です。

 

コーヒー豆にも、非常にこだわりがあります。

先ず、農家さんがどれくらい力を注いでくださっているかという情報を照らし合わせて、その上で取り寄せてテストロースト!

農家さんのパッションと土壌。

エチオピアだったら東アフリカのエチオピアらしい土壌が醸し出す味、農産物になっているな、と思えば取り入れます。

農家さんがこだわりを持って育て上げたものは、それだけの味になることが多いそう!

 

そして、そういう豆を使うことに対し、気をつけているというより、プレッシャーも感じるとのこと。

一粒一粒、熟練のハンドピッカーさんが何万粒の中を選りすぐって入れていて、それをその農園の味を出せるような精製方法、

ここまで農家さんがやってくださってるので「ヘタな味は作れないぞって、農園さんの努力がパーになりねない」との気持ちからの、焙煎時のプレッシャーだそう。

 

焙煎には、2台の焙煎機を使用。

一台が昭和の古い時期に出来た直火釜。

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今、豆が多様化してきている中で、職人として味の幅を広げる時に違う表情を引き出せるんじゃないかっていう構造の釜だとか。

 

もう一台の大きい釜は、アメリカ、ディードリッヒ社のもの。

周りの釜の板、鉄、全然厚さが違い、火力もまったく違うそう!

二つの釜で吟味しつつ、味づくりしているとのことで、まさに職人技です^ ^

 

姫野さんとコーヒーとの出会いは、学生時代に、どこかに一人で自分をリセットしなくちゃいけない時間が、自分の人生に不可欠で、それが出来る場所がコーヒー店だったそう。

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KUSAさんも、まさにそんなお店!

お店に入った瞬間に、リセット出来る空間の作りになっているな、と感じました♩

そして、柔らかい笑顔の姫野さんの奥様が、また素敵。

もともと東京で結婚生活を送っていて、移住してきたのだとか!

 

お話を伺う前に、何杯かコーヒーをいただいたのですが、こちらもホッとする味。

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それぞれの味と特徴は活きているのに、全てに共通して後味にまろやかさが。

芯まで火を通し、なおかつ表面は焦がさないのが、苦いは苦くても焦げ焦げしたエグミを出さないコツだとか!

 

姫野さんに、この12年を振り返っていただくと、戦ってきた12年だったそう。

他の飲食店さんもそうなように、素材との戦い。

そしてコーヒーは嗜好品だから、そういうもので地元に根付いて、お客様に来ていただく大変さ。

 

スーパーに行けば、安いものが手に入る中での勝負なので、どうしても毎日もがいて格闘して、経営的な部分でも自分と戦って、複雑に絡まって戦い続けてきた12年だったとか。

その結果として、お客様として来ていただいたり「○○gちょうだい」というのが、その成果だと嬉しく思うそう(^ ^)

お邪魔している間にも、お客様がプラリとやってこられ、コーヒーを飲んで、表情がリセットされ明るくなり、豆を買って帰る姿が印象的でした☆

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姫野さんの美味しいコーヒーに合わせて楽しめるのが、奥様の作るパンや焼き菓子やケーキ。

そんな奥様に、とっても感謝されているとか!

 

最後に姫野さんから、リスナーのみなさんにメッセージをいただきました。

「もしコーヒーがお好きで、自分の中での思索の時間なり空間が必要だな、と思っている人がいらっしゃったら、

焙煎が凄く長くなっているので喫茶時間は短くなっているんですけど、その濃密な時間の中で過ごしていただけたら僕も嬉しいので、そういう方がいらっしゃったら、ぜひお気軽にお越しください。」

 

外房の隠れ家「KUSA喫茶」さんへは、九十九里一宮海岸から、およそ3分のところにあります。

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お車の方は、東京湾アクアライン経由、圏央道市原鶴舞インターチェンジを降りて、一宮海岸を目指してください(^○^)

 

《KUSA.喫茶 自家焙煎コーヒー+pan》

住所: 千葉県長生村一松乙1987ー14

tel: 0475-32-5600

HP: http://www.kusacafe.com/

 

投稿者 : als|2017年1月29日

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