2015年3月29日

3/29(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Right Here [Human Nature Remix]  /  SWV

M2  Turkish Delight  /  Kitty, Daisy & Lewis

M3  Walking on the clouds  /  藤原さくら

M4  Chiquitita  /  ABBA

投稿者 : als|2015年3月29日

2015年3月29日

3/29(日) 第30弾~味のかん七

春!
房総をたっぷり楽しんだ後は、
やっぱり美味しい地のものを食べてから
帰路についていただきたい^o^!

っということで、
『Aqualine Stories』ep30は
富津市千草にある「味のかん七」さんに
フォーカスです♩
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レポートしてきたのは
もちろん旬の食材!

“はかりめ”について取材しました( ̄^ ̄)ゞ

んっ?
“はかりめ”とはなんぞや!?

と思った方も多いのでは?

はいっ
実は私も取材に行くまで
近隣なのに恥ずかしながら
知りませんでした(笑)!

なので“かん七”のオーナーの笠原さんに
色々教えていただきました☆

はかりめ=あなご
なんだとか!

アクアラインができた際に
「他県からくるお客さんに
あなごを知ってもらうために
何かインパクトのある名前をつけたい!」
となり、名前を考えたそう。

昔からあるあなごの傍にある点が
昔の棒ばかりのように見えることから
「はかりめ」と呼ばれ
平成14年に商標登録したのだとか。

そんな「はかりめ」の旬は4月〜7月!
ちょうどこれから美味しい時期に
突入です( ´ ▽ ` )ノ

それは食べたい!
ってことで、恒例の試食ターイム♩
イヒヒ

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はふーっ
なんだなんだ!

あなごがふっくーら
美味しいのは
さることながら、

タッ タレが絶妙(*^◯^*)

なんと創業以来40年ずっと
継ぎ足してきた秘伝のタレなのだそう!

それで10時間以上煮た“はかりめ”は
こりゃたまりません♩

そして、付け合せのものにもこだわりが☆

お漬物、おみそ、ひじきの煮物が
付いてくるのですが
それに使っている野菜は自家製!
漬け物も自家製!!

安心安全をモットーに
されているそう♡

そして何より私が心を
動かされたのが
オーナー笠原さんのお人柄。

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創業者でもある笠原さんは
個室〜大広間まである
本当に立派な“かん七”を
一代で築きあげたそう。

人生の深みがお話しとお顔に
出ています!

地元に貢献したい!
という心意気も凄く伝わってきました(^ ^)

ご主人や街の方達が
力をいれている富津のあなごは
旬が2回あり、いまの春の旬
そして9〜11月の秋には二回目の
あぶらののる時期が!

「はかりめ祭り」も
開催されるそうなので
春と秋で比べてみるのも
ツウですね☆

富津のはかりめ丼がいただける
「味のかん七」さんは
館山自動車道 木更津南ICをおりて、
国道16号線こら県道157号線経由で、
おそよ20分です!

《味のかん七》
住所:千葉県富津市千草新田1164
電話:0439-65-1417

http://www.futtu-city.or.jp/kaiin/eat/kanshichi/kanshichi.html

投稿者 : als|2015年3月29日

2015年3月22日

3/22(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Breathless  /  The Corrs

M2  春の歌      /  スピッツ

M3  Isn’t She Lovely  /  Stevie Wonder

M4  Always Look On The Bright Side Of Life  /  Monty Python

M5  Lips on movin’    /  Meghan Trainor

投稿者 : als|2015年3月22日

2015年3月22日

3/22(日) 第29弾~マザー牧場

先週の潮干狩りに続き、
子供の頃、楽しみにしていた
木更津の遠足と言えばこちら!
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マザー牧場(^ ^)

動物や自然に触れ合えるこちらは
子供から大人まで大人気で
色んな思い出が沢山あります♩

『Aqualine Stories』ep29は
現在スプリングフェスタを開催中の
“マザー牧場”で思いっきり
春を満喫してきました( ´ ▽ ` )ノ

いま菜の花、梅などが満開、
そして羊達の出産ラッシュなんですよ!

マザー牧場はとっても広いので、
今回、マザー牧場の望月さんに
ご案内いただきました☆

まず連れてきていただいたのが
こちら!
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“赤ちゃん羊ふれあい写真館”

今年産まれた赤ちゃん羊と
一緒に写真が撮れます♩

料金は基本無料
カメラマン撮影の写真は
1100円で購入可です。

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動物の状況によっては
お休みの場合もあるみたいなので
係りの方にご確認くださいね(^^)/
(ワンちゃんを連れての入場は
出来ないそうです)

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次にやってきたのは
“赤ちゃん誕生館”

望月さんによると、
ここは赤ちゃん羊の出産場所なのだとか!

2〜3月は出産ラッシュで
大賑わいだそうなので、
運がよければ実際の出産に立ち会える
可能性も?

館内は出産前のお母さんの羊部屋と、
出産が終わって赤ちゃんが
歩けるようになった“親子部屋”があります

ひゃー
可愛い赤ちゃん羊達が目の前に♡

普段入れない場所に入れていただき
触らせていただけることになりました!
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興奮気味に近づくと…

ん?

んんー?

なかなか近くに来てくれず…(T . T)

怖がらせないように
そーっと そーっと
近づくこと5分

やっと触れた毛は
柔らかいー♩

ふわっふわです!

建物の入り口に
お母さん羊と赤ちゃん羊の刈った毛に
触れる箇所が
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実際に触りたい方は
写真館にて
赤ちゃん羊出演の時間は
ふわふわ・もふもふの毛に
触れるチャンスがあります(^_^)

お次は菜の花が満開の
花回廊が見渡せるレストラン
“マザーファクトリー”へ!

景色を観るなら窓際がオススメだそう♩

近づくと…
圧巻です!!

花回廊は総長1.5Km
350万本なのだとか

ふぇー
菜の花で黄色に染まった斜面が美しい^o^

皆様に見せたくて
おもわず写真を撮りに!
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絶景を眺めながら
オススメのメニューをいただくことに(^^)/

“ビア・ソーセージ祭り”を
開催中とのことで

自家製ソーセージの中でも
今回イチオシという「カリーブルスト」を
出してくださいました☆
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ブルストというソーセージに
カレー粉をまぶしてあり
ケチャップと一緒に食べる一品

以前から
マザー牧場さんのソーセージが好きで
プライベートでも買っていますが
こちらはどんな品なのでしょうか?

パリッと
大きめのソーセージをかじると…

肉汁じゅわーっ:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .

そこにカレー粉とケチャップが
程よく溶け込み
たまりません♩

かなり大きいので
ビール飲みながらシェアするのに
ピッタリです!

続いてお子様に人気の一品を
出してくださることに

うぉーっ
なんと!
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アルパカにご飯が盛られたカレーが
その名も“アルパカレー”だそう!

これはお子様大興奮ですね☆
って私も大喜びでしたが(笑)

家族で、友達同士で
そしてカップルでも楽しめちゃう
“マザー牧場”!

館山自動車道
君津PAスマートインターチェンジから
およそ10分なので
是非、春を感じにお出かけ下さいね(*^^*)
《マザー牧場》

住所:〒299-1601 千葉県富津市田倉940-3

tel: 0439-37-3211

HP: http://www.motherfarm.co.jp

投稿者 : als|2015年3月22日

2015年3月15日

3/15(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Am I The Same Girl    /  Swing Out Sister

M2  Every Breath You Take /  UB40

M3  The Tide Is High    /  The Wailing Souls

M4  All About That Bass /  Meghan Trainor

M5  Getcha Back   /  The Beach Boys

投稿者 : als|2015年3月15日

2015年3月15日

3/15(日) 第28弾~木更津の潮干狩り

私には、木更津ならではの
春の訪れの感じ方が♩

それは“潮干狩り”!

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木更津のアサリは
元々味が濃くて美味しいですが

アサリの旬が来るとさらに味わいが増し
「あー春だ( ´ ▽ ` )ノ」
なーんて思います。

っということで、
『Aqualine Stories』ep28

いよいよシーズンイン間際の
“木更津の潮干狩り”にフォーカスです!

木更津の海岸部にはなんと
市内だけで潮干狩り場が6ヶ所

その中の一つ
3月21日にオープンする
“木更津海岸 中の島大橋 潮干狩り”の
担当の方にお話しを伺いました(^ ^)

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今回は知ってるとちょっと得する
豆知識なんかも教えていただきましたよ♩

先ずは潮干狩りのコツ!

水管から呼吸する穴を砂に見つけたら
そこを掘るのがいいそう。

アサリは固まっている場合が多く
深さは7〜10センチぐらいのところに☆

なので穴周辺をザーッと掘ると
思わぬ大漁になるかもしれません!

が、潮干狩りに行くと楽しくて
ついつい取りすぎませんか?

そんな時は↓

潮干狩り担当理事の白石のさん曰く
新鮮なアサリは
砂抜きして数カ月冷凍保存できるそう!

調理の際は
いきなり沸騰したお湯に入れるのが
ポイントです

うまく砂抜きするコツは、
とった場所の海水ですること

お待ち帰りようの海水もあるとのこと。
入れ物も現地で用意されているそうですが
数に限りがあるみたいなので
心配な方は持参すると
便利かもしれませんね(-_^)

続いて
木更津漁業協同組合の潮干狩り担当:根本さんに
お話しを

潮干狩りオープンの今週末3月21日に
木更津のマスコットキャラクター
キサポンも来る
オープンイベントがあるそうですよ♩

先着300名様にアサリの味噌汁の
サービスがあるそう!

そして今年は先着200名様に刻み海苔の
プレゼントも☆

太っ腹です(^。^)

しかも潮干狩りがもっと楽しくなる賞品が
下記を見つけると貰えます

金のはまぐり=木更津名産焼き海苔100枚
銀のはまぐり=50枚

それぞれ100個近く撒いているそう

そして分からないことがあったら
会場の方に聞けば
親切に教えてくださいます!

潮干狩りは潮の干満によって
営業日と営業時間が決まるので
木更津市や各潮干狩り場のホームページで
必ず潮回りを確認してから
お出かけくださいね(^_−)−☆

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木更津市役所HP:
http://www.city.kisarazu.lg.jp

《木更津漁協組合》
住所:千葉県木更津市中央3-14-11
電話番号:0438-23-4545
HP:http://www.jf-kisarazu.jp

木更津海岸では
休憩室1200名
温水シャワーとロッカーも完備

大人1600円 2キロ
子供(4才唐小学生)800円 1キロ
1〜3才は無料

個人向けのレンタル熊手あり

投稿者 : als|2015年3月15日

2015年3月8日

3/8(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  How Crazy are you  /  MEJA

M2  天使のささやき  /  The Three Degrees

M3  Please Mr. Postman  /  The Marvelettes

M4  Be My Baby   /  Vanessa paradis

M5  春になったら   /  miwa

投稿者 : als|2015年3月8日

2015年3月8日

3/8(日) 第27弾~木旺舎矢那店『ヴェール フォンセ』

みなさん、朝はご飯派ですか?
パン派ですか?

私・鈴木希依子
ご飯も好きだけど
ここ最近は、すっかり朝はパン♩

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そのキッカケになったのが、
『Aqualine Stories』ep27!

取材で伺った
木旺舎矢那店『ヴェール フォンセ』の
パンが美味しくて、美味しくて♡

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ヴェール フォンセ=深い森

という意味のこちらのお店、
ロケーションもやはり
自然沢山の木に囲まれた環境です♩

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そして何と!
こちら単なるカフェじゃないんです( ̄^ ̄)ゞ

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写真を見ていただくと
分かるのではないでしょうか!?

店長の原さんにお話を伺ったところ
実はもともと郵便局だったところを
改装、増築!

木の温かさを大事にされているのだとか(^_^)

オールドアメリカンな家具がインテリアに
なった店内は味わいがあり
居心地も抜群です♩

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ケーキも充実していて
リーズナブルな価格でケーキセットも(^ ^)

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お誕生日など記念日にホールを注文しても
楽しそうです☆

そしてパン!
常時7種類+季節のパンを含めると
数えきれない種類が

夜には売り切れていることも
あるぐらい人気なので
早めの時間に買いに
ゲットしたいところです(*^o^*)

試食させていただいたパンが本当に美味で
自宅用にちゃっかり購入しちゃいました(笑)

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まん丸で大きく、
かなり量があるので
数日で食べきれない分は
スライスして冷凍庫で保存

朝焼いて食べています♩

バターはもちろん
ハチミツやメープルシロップとも相性
抜群です◎

木更津の
オークラアカデミアパークホテルに
向かう途中にあるので
ゴルフ帰りやアウトレット帰りにも
オススメだなー( ´ ▽ ` )ノ

そして実は
夜はジャズが流れる大人のムードのバーに!

デートにもいいかも☆

東京方面の方も
アクアラインを使って
是非お出かけください♩

 
《木旺舎矢那店『ヴェール フォンセ』》
住所: 木更津市矢那2082
tel: 0438-52-2225
HP:http://mokuyosya.net/fonce/

投稿者 : als|2015年3月8日

2015年3月1日

3/1(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Do You Believe In Love  /  Huey Lewis And The News

M2  あなたのとりこ     /  SYLVIE VARTAN

M3  Brand New Day  /  原田知世

M4  Shake It Off    /  Taylor Swift

投稿者 : als|2015年3月1日

2015年3月1日

3/1(日) 第26弾~宮﨑酒造店

名水のある場所=美味しい酒蔵
というイメージ、ありませんか?

実は房総には沢山の酒蔵があります。

“日本の水100選”にも選ばれた
千葉の名水の一つの“久留里”も
酒蔵があるエリアの一つです♪

『Aqualine Stories』ep26は
そんな久留里の水と水脈を同じくする
清らかな水を仕込み水とする
“宮﨑酒造店”にフォーカス!

慶応2年創業(1866年)の老舗酒造の宮﨑酒造さん
私も大好きなこちらのお酒
若女将を勤める宝家でも人気の日本酒の
一つです(^_^)

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磨き込んだ酒造米を原料とし
昔ながらの手作りの伝統を守りつつ
地酒の“峰の精”を造ってらっしゃいます♪

普通酒の金印清酒でも精米歩合70%以上という
平均精白歩合を誇る強いこだわりも!

これは造り方が見たーい!
っということで・・・
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はい
六代目当主の宮﨑さんの
酒蔵に案内していただきました☆
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長いお付き合いですが
初めて入るので浮かれています(笑)

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想像以上に細かく作業が分かれ
手間暇がかかっています

なんとお米をつける時間は
秒単位で計算

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お米の水分量で
味が変わるのだとか!

そして水によって発酵状況が変わるそう☆

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一瞬たりとも手を抜かない
こだわりが味に反映され
美味しいお酒が出来ているんですね(*^_^*)

そして日本酒にはアミノ酸も入っていて身体にもいいのだとか

6代目当主・宮﨑さん曰く
「最近は化粧品にも使われているので
特に女性の肌にはいいので
ちょっといい目の日本酒を嗜んでいただきたい!」
だそう♪

ちなみに私が特に好きな宮﨑酒造さんのお酒は
“大吟醸 しぼりたて”

フルーティでまろやかな口当たりで
ついつい飲み過ぎそうになります(笑)

“ぎんから”も燗でも冷でも美味しく飲めて
万能です♪

創業116年の宮﨑酒造さんに
お邪魔してこだわりの酒造りを拝見して
ますます日本酒が愛おしくなりました!

少人数なら酒蔵見学が出来る時期もあるみたいなので
興味のある方は問い合わせてみてくださいね☆

君津にある“宮﨑酒造店”は
館山道木更津北インターから
車でおよそ20分です(^^)/

 

《宮﨑酒造店》

住所 :  君津市戸崎1780

tel : 0439-35-3131

HP: http://www.chuokai-chiba.or.jp/sake/kura/kura4.html

投稿者 : als|2015年3月1日