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2015年10月4日

10/4(日) 第57弾~富津市のオーガニックスウィーツ けい工房 &木更津市役所

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秋になると食欲が増しませんか!?

 

理由は諸説ありますが、たくさん食べたり眠ったりすることでセロトニンを増やし精神の安定を保とうとするのでは、

と一説では言われています。

 

そのせいでしょうか?

セロトニンの分泌を増やすのにいいと言われる糖質と乳製品が無性に食べたくなります(^o^)/

 

楽屋でもついつい沢山食べてしまいます!

が、美容にも気をつけたいぞー、と言うことで☆

 

『Aqualine Stories』ep57は、心も体も喜ぶ「富津市にあるオーガニックスウィーツのお店」にフォーカスです!

 

伺ってきたのは、安心安全な食材を使った、アトピーやアレルギーのお子さんでも楽しみやすい

手作りスウィーツの「安心素材で手作りケーキ&天然酵母パンのけい工房」さん♩

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お店を切り盛りする小林ケイコさんにお話を伺いました!

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まずコンセプトは、科学物質・添加物を使わないスウィーツ。

 

砂糖は北海道で出来るサトウ大根からでる「てんさい糖」を使用。

腸にも優しく体を温めてくれる作用があるとか。

 

昔から風邪の時に大根を食べたりしますが、科学的にそういうことが分かってないときから摂取してきた先人、凄いな!

 

そんな体のことを気遣ったお菓子作りを始めるキッカケは小林さんご自身が病気をしたことだったそうです。

 

自分で、安全な食材で作れば身体に負担がないのでは?と思って

オーガニックのケーキ屋さんを始めたのだとか。

 

20年前に始められたそうで、当時はオーガニックの材料を仕入れるのも大変だったのでは?

「大変でした。千葉は食材が揃っていて豊か、新鮮なものが手に入るので嬉しいです。」

 

そんな食材にこだわったスウィーツの味が気になります( ´ ▽ ` )ノ

 

鈴木希依子の食いしん坊バンザイ!

と心の中で呟きつつ、試食ターイム!!

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生クリーム、カスタードクリーム2層の“シュークリーム”を出してくださいました♩

 

テンサイ糖を使用しているので、クリームの色がブラウン系の素朴な色合いです。

 

植物性を使うと添加物が必要とのことで、けい工房さんは牛乳のみ、純正クリームだそう^o^

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皮は昔ながらのしっとり系で、懐かしいお味で心がホッコリします☆

 

スタジオの初絵さんに、星型のクッキーを持っていったところ大好評!

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アレルギーの子供も安心して食べやすいこのスウィーツ、ネット販売でも購入出来るので、

お店まで足を運べない方にもオススメですo(^▽^)o

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さて、今週の『Aqualine Stories』

木更津市民の私・鈴木希依子としては聞き逃せないニュースを耳にし、もう一箇所インタビューへ!

 

先月9月24日に木更津市役所の庁舎が移転したとのことで、

渡辺芳邦市長にお話を伺ってきました(^_^)

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先ず、移転して二箇所になったということで、それぞれの場所、名称を教えていただきました。

 

・スパークルシティ木更津(元アクア木更津)7階・8階

「木更津市役所 駅前庁舎」

 

・イオンタウン木更津朝日2階

「木更津市役所 朝日庁舎」

 

今回、駅前庁舎の方にお邪魔しましたが、緑色を多く使っていて木更津のイメージにぴったりです☆

 

移転したことで市民の皆さん、アクセス面でも利用しやすくなりました!

 

「朝日庁舎の方は窓口を中心に構築駐車スペースも多数。

モールの中にあるため買い物など利便性が高い。」

 

職員の皆さんもアクセスが良くなったので、電車、バス通勤に変えた方もいるのだとか。

 

そして旧庁舎の屋上アート、いいですね!

「市民の企画で、つついさんデザインの「青い鳥」がモチーフです。

来年のアクアラインマラソンまで楽しむことができます。」

とのことです。

 

改めて、木更津市役所から市民のみなさんへ、どんな存在でありたいと思いますか?

「今回駅前に庁舎を持ってきたのは、木更津の象徴として、

木更津駅前の価値があがるのでは・・・行政として出来ることからと思っています。」

 

最後に市長からメッセージをいただきました。

「庁舎移転で、再デビューということになりますが、

木更津の良さを活かした様々なイベントを体感して欲しいです。木更津の潤いを発信したい!」

 

心強いお言葉をいただきました( ^ ^ )/

 

 

《安心素材で手作りケーキ&天然酵母パン けい工房》

電話: 0439-87-7249

HP: http://www.kk1964.com

提供店: http://www.kk1964.com/partners

 

《市役所 庁舎》

駅前庁舎:木更津市富士見一丁目2番1号

朝日庁舎: 木更津市朝日三丁目10番19号

投稿者 : als|2015年10月4日