2016年6月26日

6/26(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  BE MY BABY  /  VANESSA PARADISE

M2  Sunshine Girl  /  MAYUMI

M3  Can’t Take My Eyes Off Of You  /  Lauryn Hill

M4  Free  /  Donavon Frankenreiter Feat. Jack Johnson

投稿者 : als|2016年6月26日

2016年6月26日

6/26(日) 第95弾~木更津のカフェ “hanahako”

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やはり、地産地消はいいですよね♩

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『Aqualine Stories』ep95は、

木更津の小高い丘の上に立つカフェ

“hanahako”さんにフォーカスします!

 

フェアトレードの可愛い雑貨なども取り揃えている、オシャレなカフェですよん(^ ^)

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入ると、中庭を囲むようにカフェとショップがあり、光がふんだんにとれる作りになっていて居心地が最高!

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詳しいお話を、hanahakoの初芝さんに伺いました☆

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インタビューした部屋は靴を脱いで上がるタイプで、小さなお子さんにも優しい作り!

この部屋でワークショップなども開催するそう。

 

お店のコンセプトはなんでしょうか?

「多種多様の人、物、こと、が循環するお店です」

 

環境も抜群!

 

去年の春にオープン。

「経営者がここの景色にほれ込んで矢那に構えることになった」そう。

なんと、ホタルも飛んでいるとか!

小川もありクレソンなども自生しているとのことなので、その自然の豊かさがうかがえます。

 

そして、カフェスペースで先ず目を引くのが「サラダバー」。

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自慢の手作りドレッシングが並びます!

野菜は地元の農家や直売所から仕入れている地域で採れた野菜を中心に、毎日手作りのドレッシングで提供。

 

オリジナルの食べ方などもあり、お客様に喜ばれているそう( ´ ▽ ` )ノ

なんと、ドレッシングのレシピも伝授してくださるそうです♡

にんじん、にんにく、ふきのとう、小糸在来の大豆を使った豆乳ドレッシングなどなど、後で試食したら全部、美味♩

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お食事メニューも充実!

毎週替る、新作ランチ2種、そしてカレー、恋する豚しゃぶ定食などがありますo(^▽^)o

 

↑恋する豚研究所から取り寄せたという豚しゃぶ定食は、食べると恋した顔に(笑)♡

脂身まで美味しかったです!

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定番はココナッツミルクを使ったオリジナルのカレー☆

こちら、とっても好みの味!そんなに辛くないので、幅広い層が楽しめる味付けです。

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伺った際の週替わりメニュー、一つ目は「サバのミックスナッツ揚げ」

サクッサクで、ナッツを使用しているので、後味もいい!

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二つ目は「ゆで豚肉と三つ葉のラープ」。

手作りの麹とナンプラーを合わせたオリジナル麹がたまりません!

 

ショップについても、お話を伺いました^ – ^

フェアトレード、伝統技術、福祉施設が作った商品など、ひとつひとつ人の手が入っている商品を中心に並べているとのこと♩

「商品の背景にあるストーリーを感じて欲しいので、ポップなどもチェックして欲しい」と初芝さん☆

 

ショップの人気商品は、アクリルタグだそう。

私が個人的に気になったのはピアス。

一点もので、アクリル板の端材で出来ているそう!

服装に自然に馴染みそうなのに個性があり、人とかぶらないところが素敵です♡

 

「お客様同士が繋がれる場所になりたい!」と輝やく初芝さんの目が印象的でした!

ワークショップなどもあるそうなので、ぜひ下記のアドレスのFBページをチェックしてくださいね\(^o^)/

 

ナチュラルカフェ「hanahako」さんへはアクアライン経由、木更津北ICからどうぞ!

東京、横浜方面の方も、東京湾アクアラインを使えばとても便利です

 

 

≪hanahako≫

〒292-0812 千葉県木更津市矢那1879-1

0438-38-4368

HP: http://hanahaco.com/

FB: https://www.facebook.com/hanahaco.k

投稿者 : als|2016年6月26日