2018年8月12日

8/12(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Have A Nice Day  /  Stereophonics

M2  C’est bon, c’est bon  /  Clementine

M3  オーシャンゼリゼ  /  ジョーダッサン

M4  Comment te dire adieu  /  Francoise Hardy

M5  あなたのとりこ  /  SYLVIE VARTAN

投稿者 : als|2018年8月12日

2018年8月12日

8/12(日) 第206弾~ガレット&クレープの「Rond○Rond」

フランスでは馴染みのある「ガレット」という、そば粉のクレープが美味しい!
と人気のお店が袖ヶ浦に♩と聞き、
「Aqualine Stories」ep206で
ガレット&クレープのお店「Rond○Rond(ろん○ろん)」さんに行ってきました(^○^)

フランスの森の中にある家のような雰囲気の、一軒家のお店です。
旧国道沿いにあるのですが、お店の敷地に入ったとたん、心地いい雰囲気が広がります。
12年フランスに住んでらしたことのあるヤナギダ タマキさんに、色々お話しを伺いました。

「Rond○Rond」という店名の由来は、フランス語の「輪」だとか。
Rond=輪
という意味で、「袖ヶ浦で縁が広がっていけば」との想いが込められています。

元々フランスに住んでらしたヤナギダさん。
ご両親が市原市にいらっしゃり、近くで土地を探していた時にたまたまこの土地を見つけ、フランスの小屋のようなイメージで作ったそうです。

元々フランスでもお店をやられていたヤナギダさん。
日本でお店を出すことにした時に「何か目新しく、簡単に食べられて楽しいものを出したい」と思い、フランスでは馴染みのある、ガレットのお店をすることに。
そば粉を原料にしたガレット。
元々フランスでは、そば粉は小麦粉より安価で、たまたま焼いて食べたら美味しかった、というのが発祥と言われているそう☆
日本ではクレープというとデザートのイメージですが、そば粉のガレットは甘いものというより主食だったみたいです。

今の時期のオススメは、夏野菜を使ったラタトゥイユのメニューだとか!
今回は、ヤナギダさんこ特にオススメの、「塩バターキャラメル」のクレープを試食させていただきました♩

切った瞬間、パリッといい音が!
そして中はモチっとした感触。
このカリッモチっとした生地に、フランスの塩を使った甘さと塩味がいいバランスのソースが良く合います(^○^)
それにアイスクリームもつけながら食べると幸せが、広がるー‼︎
もう一品「コンプレット」、英語で言うとコンプリート=完全なもの、という名前のメニューをいただきました。

ハム、チーズ、そしていい塩梅に茹でられた卵が乗っていて、まさにコンプリートなお味!

一枚が大きく感じますが、実際食べると美味しくてペロリです♩
フランスでお友達が作っているという自然派のワインも置いているので、今度合わせて楽しみたいな♡

営業時間は下記です。

火曜〜土曜 :
ランチ11:30〜14:00
カフェタイム14:00〜15:30

日曜:
ランチ11:30〜14:00

定休日: 月曜日

臨時休業もあるそうなので、詳しくはブログの最後に貼ってあるお店のブログをご確認ください!

「Rond○Rond(ロン○ロン)」のある袖ヶ浦市へは、東京湾アクアライン経由 袖ヶ浦インターからどうぞ!
東京 横浜方面の方は、東京湾アクアラインを使えばとても便利です。
ぜひお出かけください!
お店のある道沿いに、看板が出ているので、それを目印に♩

 

《Rond○Rond(ろん○ろん)》
住所: 千葉県袖ケ浦市蔵波2751-1
TEL: 0438-38-6002
blog: http://rondin.blog135.fc2.com

 

投稿者 : als|2018年8月12日