2018年9月30日

9/30(日) ドライブソングリスト。

☆本日のドライブソングリスト☆

 

M1  Do You Believe In Love  /  Huey Lewis & The News

M2  Life  /  Benny Sings

M3  The Long Parade  /  大橋トリオ

M4  Everlasting Love  /  Jamie Cullum

M5  I Don’t Want To Wait  /  JPaula Cole

投稿者 : als|2018年9月30日

2018年9月30日

9/30(日) 第213弾~自家焙煎珈琲豆販売店&喫茶店「ROSTIR ~ロスティール~」


みなさまのお好きなコーヒーは何ですか?
コーヒー豆の種類もそうですが、私は朝は浅煎り、午後は深煎りが好きです^_^
今回ご紹介するのは、きっと好きなコーヒーと出会えるお店!

『Aqualine Stories』ep213は
木更津にある、自家焙煎コーヒーと、生地から手作りの自家製ピザのお店「ROSTIR(ロスティール)」にフォーカスします♩

木更津市ほたる野にある自家焙煎珈琲豆販売店&喫茶店「ロスティール」の店長、
仁志綾(にし あや)さんに色々お話しを伺いました。

店名の「ロスティール」の意味は「焙煎」。
お店では、二種類の焙煎機を使用し、温度管理などにこだわりながら焙煎しています。

種類も豊富で、お店に入った瞬間から、入り口付近に沢山のコーヒー豆が!

スペリャリティコーヒーを中心に20種類ほどあります。
(スペリャリティコーヒー=欠点豆が少なく、雑味が少ない物)

「みなさまに豆本来の美味しさを味わっていただきたい」という気持ちから、
グレードが高いお豆を揃えています。

元々、綾さんのお父様でもある、オーナーがコーヒーが好きで、焙煎やハンドドリップを自宅でやっていて、「お店が出来たらいいな」ということで、元々持っていた倉庫を改装してオープンしました。
といっても、お店は元々倉庫だったと聞かなければ分からない内装に。

素敵なシャンデリアがかかった店内は、ヨーロッパクラシック調で、落ち着いた雰囲気のお店になっています。
焙煎機の近くに並べられている、素敵なコーヒーカップ達も、インテリアのいいアクセントに。
一つ一つ違うものを揃え、コーヒーを提供する際は、そのお客様に合ったカップをセレクト!
「気持ちいいと思うような食器で提供したい」
と綾さん。
素敵なおもてなしの心です(^○^)
せっかくなので、私もカップを選んでいただき、コーヒーを飲ませていただきました。

黄色の明るい感じの、蝶々が飛んでる模様の可愛らしさのあるカップをセレクトくださり、ハッピーな気分でコーヒーを口に運びます♩

甘い香りの中に、膨よかさもある、後味に清涼感が!
エチオピアのコーヒー豆だそうです。
淹れ方にもこだわっていて、どのお豆も本来の味が出る「84度」で淹れているのだとか。
提供する時にぬるくならないように、コーヒーカップを出す前に温めるなど、細部にまで余念がありません。

こだわりのコーヒー以外にも、生地から作っているピザは、店内にある釜で焼くなど、食べ物メニューも充実。
自家製のコッペパンで作るサンドや、イタリアの麺を使ったパスタメニューやも人気です。

抹茶プリンやコーヒーゼリーなどの手作りスイーツも用意。
お土産にいただいた、家用のコーヒーも、バッグタイプで家でも好みの濃さに淹れられて、とても便利で美味しかったな♩

日曜日は通常は定休日ですが、アクアラインマラソン当日の10月21日は開店予定だそうです。
「テラスがあるので、沿道の応援者のみなさんに使っていただければ。
天気が良ければ外でも飲食が出来ます。
ランナーのみなさん、頑張ってください。」
と、最後にオーナーの仁志さんからメッセージをいただきました!

自家焙煎コーヒーと自家製ピザのお店「ロスティール」がある木更津へは、東京湾アクアライン経由、木更津北インターからどうぞ(^ ^)
東京、横浜方面の方も、東京湾アクアラインを使えばとても便利です。
ぜひお出かけ下さい!

《ROSTIR(ロスティール)》
住所: 千葉県木更津市ほたる野1丁目24−3
電話: +81-438-53-7866
HP: https://rostir.business.site/

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ご希望の方は、下記の応募フォームからお願いします!
締め切りは10月1日 月曜日までです。

http://bayfm78.net/oubo/als_pre.htm

送付は「長崎堂」さんからになります。
なお、当選者の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

「長崎堂」さん商品はHPで通販もしています。
ぜひチェックしてみてくださいね!

HP:https://nagasakido.shop-pro.jp/

投稿者 : als|2018年9月30日