2018年5月19日

お弁当でわくわくしよう!!

今日は「お弁当でわくわくしよう!」
自分で作って、自分で食べる・・・
毎日のお弁当作りがさらに楽しくなる本が先月出版されました。
ということで、その本の著者、男性フードユニット「つむぎや」から
マツーラユタカさんにゲストにお越しいただきました!!

「つむぎや」は金子健一さんと、マツーラユタカさんの男性二人組。
これまでも「和食つまみ100」や「あっぱれ!おにぎり」などのレシピブックを
出版されていますが、先月、すばる舎から新しく出されたのが、お弁当の本。
その名も「お昼が一番楽しみになるお弁当」

そして今日はマツーラさんがお弁当も持参していただきました!!
そのワクワクするお弁当がこちら!!!

しゃけの「のっけ弁」!!
ご飯の上には鮭と切り干し大根、そして味たまが乗っています♪
ちなみにこの鮭は焼いたあとにつけだれに漬けているそうで
味がしっかりしていてご飯が進むおかずになっています。
美里さんはもちろん、スタッフにも大好評^^
見た目も素敵ですよね♪

そしてもう1品。
ポテトサラダのマンネリ化を打破するアイディア料理ももってきてくださいました!
それがこちら

右がサバ味噌和え、左が明太子と梅で和えたもの。
こちらも思わず手が止まらなくなってしまうようなクセになる一品♪

みなさんもぜひぜひ、すばる舎から出ているつむぎやのご本
「お昼が一番楽しみになるお弁当」をぜひチェックしてみてくださいね!

そしてそんなつむぎやさんのイベントインフォメーション。

つむぎやさん出版記念イベント
詳細は下記でチェックしてみてください

明日、5月20日@青山テマエ
「絶品お弁当SUNDAY ~青山の真ん中で愛とおかずを詰めこんで~」
http://zakkicho.tsumugiya.com/?eid=1067625
つむぎやさんのお料理がいただけるというなかなかないチャンスとなっております!

そして5月21日@下北沢 本屋B&B
「つむぎや&ミスミノリコの暮らしの紡ぎ方」
http://bookandbeer.com/event/20180521_kurashinotsumugikata/

マツーラさんの奥様、ミスミノリコさんも同時期にご本を出版されたということで
合同イベントを開催♪

どちらも詳しくはリンクからチェックしてお出掛けくださいね♪

そして「つむぎや」についてはつむぎやの公式サイトをチェックしてくださいね!
http://www.tsumugiya.com

投稿者 : cruisin|2018年5月19日

2018年5月12日

お母さんと一緒♪

明日の母の日に向けて、お花やお洋服のプレゼントもいいけれど、
今年は特にお母さんと一緒に楽しむ体験型ギフトも人気だそうです!
ということで、母の日の過ごし方のヒントをご紹介しました!

お母さんと一緒に映画・・・ネイル、エステ、フラワーアレンジメント教室・・・
などなど、ちょっと贅沢な時間をお母さんと一緒に過ごすのもいいですよね♪

みなさんは母の日、どんなことをしましたか?

良ければ番組へメールで教えてくださいね^^

そして、今日の私の本棚からでは講談社から出ている
アクセル ハッケの『ちいさなちいさな王様』という1冊をご紹介♪

こちらはドイツのロングセラー小説で、表紙に惹かれて読んでみたという美里さん。
確かに、この表紙の小さな王様、気になりますよね!
興味のある方はぜひ読んでみてくださいね!

投稿者 : cruisin|2018年5月12日

2018年5月5日

家族で和菓子作っちゃお!

5月5日・・
GWで家族とお出かけ中♪という方も多いのでしょうか?

今朝のMORNING CRUISIN’では、「和菓子」に注目!
よくお店で買ったり、もらったりはするけどお家で作るのは難しそう・・・
と思いますが、実は、気軽に作れるものもあるそうですよ♪

ということで、先月「和菓子モダンスタイル」という、
新感覚の和菓子作りの本を世界文化社から出版されたばかりの
和菓子デザイナー 諸星みどりさんをゲストにお迎えしました^^

自宅でも簡単に作れる♪ということで、いくつか和菓子を持参していただきました♪

こちらは梅を使った水羊羹!
見た目もとっても素敵ですよね!

そしてこちらはフルーツどら焼き!
こちらのどら焼きの皮は、白玉粉を使った、もちっとした食感のどら焼きなんです!
中のあんこも手作りだそうで、短い時間でできる”時短あんこ”なんです♪
詳しいつくり方は、諸星さんの著書、世界文化社から出版されている
「和菓子 modern style」をご覧くださいね♪

連休中にぜひお子さんとも一緒に作ってみてくださいねっ!

見た目も素敵でインスタ映えにもなりそうです^^

投稿者 : cruisin|2018年5月5日