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2019年11月22日

「コンビニの未来」はどうなるの?ゲスト:渡辺広明さん

今夜のテーマは、

「あなたはコンビニの24時間営業に賛成ですか?反対ですか?

    あなたの町にはどんなコンビニがありますか?」

でした!

 

7時37分頃からは、

流通ジャーナリスト 渡辺広明さんをお迎えして、

「コンビニの未来」についてお話を伺いました!

実際にコンビニのオーナーを務めたことのある渡辺さんのお話しは、説得力がありましたね!

 

コンビニの店長やオーナーが1番苦労していることが、アルバイトの管理なようです。

長く務めてもらうために、同じ目線でその人に合った仕事をしてもらい、

上から支持する関係じゃなく、仲間意識を持って接するのが大切みたいですね!

 

日本のコンビニの良い所は、全国24時間同じ品ぞろえがあることと、渡辺さんは話していました。

これほど品ぞろえ、営業時間に地域格差がない小売業は世界的に日本だけなようで、

他の国は深夜にスイーツを食べたいと思う習慣がなく、当たり前じゃないようです!

 

近年、食品ロスが話題になっていますが、コンビニは時代によって変わってきているようです!

既に、見切り処分も認められていて、これから食品ロス対策に力を入れてきています。

また、食品ロスには消費者の協力も不可欠で、賞味期限の早い物から買うことが大事ですね!

 

今夜のゲスト、渡辺広明さんの新刊が予約受付中です!

「コンビニが日本から消えたなら」(KKベストセラーズ)

https://www.amazon.co.jp/dp/458413958X/ref=sr_1_1?qid=1574418142&s=books&sr=1-1

興味のある方は、ぜひお手に取ってみてください!

 

今回のテーマ、「あなたはコンビニの24時間営業に賛成ですか?反対ですか?」を、

Twitterでアンケートを取らせていただきました!

最終結果はこちらです!

賛成:56% 反対:44% 総投票数452票

皆様、ご協力ありがとうございました!

 

投稿者 : kintubu|2019年11月22日