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2019年9月23日

9月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

9月のゲストは、
料理研究家「 リュウジ 」さん!

本日の放送で「 リュウジ 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” なすのピカタ ”♪

【材料】
なす、溶き卵、顆粒コンソメ、
パセリ、黒こしょう、オリーブオイル、ケチャップ

【作り方】
①:なすを縦に薄切りにする。

②:バットに溶き卵と顆粒コンソメを入れて、よく混ぜ合わる。

③:そこに切ったなすをくぐらせる。

④:フライパンにオリーブオイルを熱して、
 なすを両面軽く焼いて、もう一度、卵液をつけて両面焼く。

⑤:器にもって、パセリ、黒こしょうを振って、ケチャップを添えたら完成!

※お好みで塩、粉チーズ、タバスコをかけも美味しくなります。

そんな「 リュウジ 」さんのレシピ本
あきれるほど簡単でうまい つまみメシ 」を、
なんと毎週抽選で1名様にプレゼント!!

プレゼントご希望の方は、
郵便番号、住所、お名前、年齢、電話番号、希望のプレゼントを必ず明記して、
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください!