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2019年4月9日

今回のダブルDJは、SWEETS KASHIN(スイーツ菓心)真戸原さん!

今回のダブルDJは山本まさみが担当!
ユーカリが丘に4月6日にオープンした
SWEETS KASHIN(スイーツ菓心)の真戸原進一さんとお届けしました!

数ある街の中からユーカリが丘にお店を開いたのは
お子さんがたくさんいるから!
ショーケースを食い入るように見つめる子たちのために
ケーキを作っているそうですよ!

お子さんに喜んでほしい、という真戸原さん。
パティシエを目指したきっかけをお伺いしてみると
お母さんに喜んでもらいたいからだったそう。
素敵なエピソードを聞かせてくださいました!

メニューをお伺いしました!

●●●オススメ1「ホールケーキ」●●●
常時7~8種類。
これからもっと増やしていきたいそう。
いちおしは、那須の御用卵をつかったスポンジに
北海道産の生クリームでデコレーションしたケーキです。

●●●オススメ2「とろける焼き菓子・シルキーショコラティーヌ」●●●


焼き菓子だけど生チョコのような触感。
持ち運びもできてギフトにもオススメです!

お店の場所は、
京成本線ユーカリが丘駅から歩いて7分くらい
スカイプラザ・ミライアタワーの1階です。
定休日は水曜日。
営業時間は、10時~19時です!

差し入れもいただきました。
ありがとうございました!

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投稿者 : saladstaff|2019年4月9日