3月27日のLINK FOR TOMORROW
2016.03.27
今回は、我孫子の名物うなぎの大和煮をご紹介しましょう!
「安井家」さんにやってきました!
左は、お話をうかがった大松澤学さん
こちらはたくさんのおいしそうな佃煮がならんでいます。
「うなぎの大和煮」はうなぎの佃煮!
秘伝のたれと受け継がれた技でつくられた
おいしいうなぎ!
こちらの佃煮は素材の味をいかして浅く煮ているので、
素材の色がしっかりでているのが特徴。
いっただきまーす!
うまーい!!
煮ているのに、香ばしさが残り、ふっくらとやわらかいんです!
蒲焼とはまたちがったおいしさ!
お茶漬けでいただきます。
だしをかけます。
これまたうまーい!
さっぱりとしています。
一気に食べちゃいました!
そのほかの佃煮もどれもとってもおいしいんです!!
我孫子の名物のおいしーい佃煮、
ぜひたべてみてください。
「安井家」
千葉県我孫子市本町3-5-1
電話04-7182-1225
フリーダイヤル:0120-353-698
JR我孫子駅南口から徒歩約3分。
http://www.yasuiya.com/