1月11日のLINK FOR TOMORROW

2015.01.11

今回は、富津名物の「海苔」を練りこんだラーメンをご紹介!

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やってきたのは「いいのラーメン」さん

お話しを伺った沼田さんと奥様。

ご夫婦があったかく迎えてくださいます。

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沼田さんが研究し、作り上げた海苔の練りこんだ麺。

みどり色しています!沼田さんの手打ちです。

 

この麺を使ったラーメンを試食させていただきました!

 

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そして、こちらが海苔ラーメン

富津の海苔がのっています。

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ほら!麺が海苔を練りこんだみどり色の麺!

海苔の風味がしっかりしていて

つるつる感と弾力のある食感がたまりません!

めっちゃうまーい!!

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こちらはかずさラーメン。

梅干がのっていて、こちらは塩味です。

メンマやチャーシュー、梅干もこちらの手作り!

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これもまたすごくうまい!

そして、梅干をスープに溶かすと2度美味しい!

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そして、こちらはつけ麺。きれいな色です!!

麺のおいしさがストレートに味わえます。

ほんとに、風味と食感、味、最高です!

 

ぜひ、こちらでおいしい海苔ラーメンを食べてくださいね!

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「いいのラーメン」

千葉県富津市下飯野330-3

TEL 0439-87-1535

 

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