2016年1月24日

1月24日のLINK FOR TOMORROW

今回は、浦安でおいしいお酒と料理が楽しめるお店、

Island bar IBIZA」をご紹介!

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駅からすぐのバス停の前のお店!

バス待ちの間に寄るお客さんもいるそうです。

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コンパクトな店内。

黒板にメニューが書かれています。

毎日仕入れにあわせて店長さんの手書き!

(かわいいですね)

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お店の名前になっているイビザ島の写真の前で

お話を伺ったオーナーの亀井さんと店長さん

 

オーナーが毎日築地で仕入れてくる新鮮な海の幸がおすすめ!

特にカキは何種類もあり、食べ比べができます!

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こちらが長崎県小長井産のカキ。

まるまる太っておいしそー!

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おすすめのタバスコがけでいただきました!

タバスコ!!! 意外でしょ?!

 

いっただきまーす!

うまーい!!

カキ自体ももちろんうまい!

タバスコってあうんですね~!!

発見!!

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こちらはウニ!

塩水ウニ!

ホウ酸処理をせず、塩水につけて運ばれたウニ!

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あまーい!!

めちゃめちゃうまーい!

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こちらは特上ウニ!こちらは通常処理されたものですが、

こっちのほうがウニの味は濃厚!!

 

こんな食べ比べもいいですね!

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カウンター内のかわいい店長さんとおしゃべりしながら

おいしい料理とスーパードライを楽しんでください!

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「Island bar IBIZA

千葉県浦安市北栄1-1-15 金佳ビル102

047-700-6606