2016年2月14日

2月14日のLINK FOR TOMORROW

今回は、おいしいお魚を中心としたお料理と

お酒が楽しめるお店をご紹介!!

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「漁師直営店 うおいち」さんにやってきました!

お話を伺ったオーナーの鈴木さん。

お店の看板、内装は手作りで温かみがあります。

白を基調としていて女性も入りやすいお店!

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オープンキッチンになっていて、

カウンターは居心地がとってもいいです!

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魚を焼いているいろりが見えます!

この焼き方で焼いた魚がすごくうまいんです!!

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メニューは鈴木さんの手書き!味があります。

 

おすすめのお料理をいただきました!!

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こちらは人気の海鮮アボガドサラダ

フランス料理のような洋風の1品!

 

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この日は太刀魚がはいったということで、

太刀魚の炙りをだしていただきました。

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新鮮!!おいしいーーーーー!!

 

そして、この太刀魚でもう1品!!

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太刀魚のムニエル!ウニのクリームソース!

(お魚の種類は日によってかわります)

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うまい!! さわやかな酸味があります!

このソースがまた、絶品!パンにつけて最後まで堪能しました!

一緒に添えられている野菜もおいしい!!

 

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そして、あの囲炉裏で焼かれた「にしん」!!

お店の名物の塩焼き!

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あの焼き方だと余分な油が落ち、魚くささも一切なし!

ふわっとしていたすごいおいしいんです!!

 

そして、さらに!!

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おしゃれなサラダ!

自家製ドレッシングがかかった生野菜おいしい!

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人気の地鳥のハーブ焼き

炭火で焼いてから、オーブンに入れて焼き上げたもの!

やわらかくで肉汁たっぷり!めっちゃめちゃうまいです!

脇にはなんとグラタンが!!

 

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おいしい食事とスーパードライプレミアムを堪能できます!

ぜひおでかけください!

 

「漁師直営店 うおいち」
千葉県市原市八幡972-1 共成ビル1F
0436-37-2121
JR内房線 八幡宿駅 徒歩5分